良好的车间卫生有力的保障了食品厂净化车间人员的身体健康，山东省济南市卫生局卫生监督所对济南市13家不同行业的净化车间进行了卫生学调查 针对存在的问题，制定了有效的预防控制措施。

　　方法 以净化车间为测试组，空调非洁净车间为阳性对照，室外环境的环境大气为阴性对照。进行微小气候和卫生指标的检测并对结果进行比较分析。结果净化车间的湿度波动(38%~69.9%)和霉菌总数大于非洁净检测点，空气中负离子均值低于室外空气(P<0.01)，与普通空调车间相比差异无统计学意义。结论 车间的温湿度是引起工作人员身体健康危害的主要原因，某些病原微生物的存在应该引起高度的重视。

　　建议食品厂净化车间必须配备相应的加湿设备，保证室内适宜的湿度，以降低工作人员的不适感。配备相应的消毒设备，比如紫外线灯、臭氧发生器、负离子发生装置等，以保证车间的微生物指标合格，减少此类车间的职业性危害。加强空气质量的定期检测，科学决策，对空调系统进行定期清洗，保证净化车间的卫生质量。