没有食品厂净化车间，食品就不可能安全的生产出来。净化车间被定义为具备空气过滤、分配、优化、构造材料和净化设备的房间，其中特定的规则的操作程序以控制空气悬浮微粒浓度，从而达到生产要求的微粒洁净度级别。

　　食品厂净化车间是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等有害气体与物质排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在可承受的范围之内，而特别设计的。净化车间一般是在微生物实验室内专辟一个小房间。可以用板材和玻璃建造。面积不宜过大，约 4 — 5 平方米即可，高 2.5 米左右。无菌室外要设一个缓冲间，缓冲间的门和无菌室的门不要朝向同一方向，以免气流带进杂菌。生产车间和缓冲间都必须密闭。室内装备的换气设备必须有空气过滤装置。通过NICOLER技术的改良，使车间达到无尘无菌的新高度。

　　食品厂净化车间包含哪些系统

　　1、食品厂净化车间天花板系统：包括吊杆（Ceiling rod)、钢梁(I-Beam或U-Beam）、天花板格子梁（Ceiling grid或Ceilingframe）。

　　2、食品厂净化车间空调系统：包括恒温恒湿机组、粗中高西效过滤系统、送回风系统、水管路系统、自动控制系统、配电系统等。

　　3、食品厂净化车间隔间（Partitional wall）；包括净化彩钢板、窗户（黄光玻璃）、门、传递箱、风淋室、货淋室等。

　　4、食品厂净化车间地板：包括高架地板或防静电地板、EPOXY地面等。

　　5、照明器具：包括洁净室日光灯、黄光灯管等。

　　润德净化以“诚信正直，专业专注，完善自我，成就客户”为企业理念，坚信诚信和专业是解决问题的唯一途径，视专业为企业之根基，以诚信为企业之生命。公司以当今最先进的净化工程技术为核心，保证拿出优质的净化车间工程供客户选择，做到让客户信赖和满意。坚持诚信至上的高质量服务原则，以合理的价格，优质的全程服务为每位客户创造一个良好的洁净生产环境。