食品车间净化
为什么说净化工程与我们的生活息息相关
发布时间:2019-03-21 浏览次数:3726
其实它的原理并不复杂,是通过净化设备除去空气中肉眼看不到的各种污染微粒。从而使局域环境达到一定洁净度的,满足生产生活的需要。
有人可能有疑问:空气中的微粒对食品、电子设备、药品生产会有影响吗?一般来说,相同浓度的粒子环境,对食品的影响是最小,对电子设备的影响最大,因此食品车间达到10万级净化便可,而电子设备车间要达到万级、千级净化标准。即便没有净化工程,食品也可照常生产,只不过保质期短一些,平常吃的散装糕点便不是净化工程中生产的。对于电子设备来说,它就非常必要了,一粒灰尘便会毁掉成千上万的芯片,显示屏、集成电路受到灰尘影响也很大。
洁净工程一定程度上改变了生产工艺。以食品厂生产舌尖为例,那么产品出厂前便要经受辐射照射以保鲜,而实施净化工程后,由于室内细菌、灰尘等数量减少,也不容易变质。
随着科学技术的进步、产品质量的提高、电子、航空、航天产业对净化工程的需求和要求也越来越多,越来越高。洁净工程的施工不同于普通工业与民用建筑,净化工程一般由专业公司承担。车间净化是一个系统工程,它由空调机、供热、供冷、送回风管、过滤、自控等系统组成。洁净级别要求高的,还有风机过滤单元(FFU或FMU)、局部层流罩、墙板、地面组成。
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