食品车间净化
洁净工程的设备管理应从下面两个方面进行努力
发布时间:2019-04-09 浏览次数:3519
1、建立标准化设备管理规程
合理使用和正确维护保养设备,是保证生产顺利进行,降低事故发生率的根本保证,因此,要逐步建立起标准化的洁净工程的设备管理规程,通过明确设备与保养的每一个环节,提高设备管理的正规化水平。合理使用和维护设备的途径包括:合理调整设备,要围绕产品和工艺特点来合理安排任务,以适应生产需要,不违章操作、野蛮操作,不超负荷带病运行;要配备合格的操作者,熟悉设备性能、操作方法、安全规程。
2、建立健全设备管理各项机制
设备维护保养必须从基础管理抓起,一是量化设备维护保养指标。在洁净工程的设备管理中设备维护保养只是个概念,如何进行量化.可以通过设备管理的“五率”来体现的,即:设备的完好率、泄漏率、故障率、保养达标率、运转率。以设备运转率为重点,确立了五项考核指标,并以生产计划的形式每月下发到各洁净工程;二是确立工作标准,考核机制,加大考核力度。开展全员设备管理,只有这样,才能形成人人参与设备检查,及早地发现设备异常,发现隐患,掌握故障初期信息,以便及时采取对策将故障消灭在萌芽阶段,避免故障范围扩大,保证洁净工程的设备正常运行。
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